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10月23日上午消息,京東黑板報發文表示,京東外賣積極響應外賣監管“新規”,從配送環節強化食品安全,啟動干凈計劃,在行業中率先落地餐箱消毒,還將全方位升級服務流程。
近日,有網友發現,在京東下單外賣后,竟收到了餐箱的消毒檢測報告,還看到了全職騎手和餐箱消毒的全過程。對此,京東外賣表示,正在試點全職騎手餐箱消毒措施。專業消毒,每日一次,讓全職騎手帶著干干凈凈的餐箱給大家送餐。
據介紹,全職騎手和餐箱消毒全過程具體分為三步。第一步,超聲波霧化噴淋;第二步,75%醫用酒精擦拭;第三步,紫外線照射殺菌。三重專業消殺,打造最嚴消毒標準。消毒后再“上崗”的餐箱,經過CMA資質機構的專業檢測,可達到99.99%的滅菌率。
當全職騎手帶著消毒后的餐箱送餐時,消費者將在訂單頁看到餐箱“已專業消毒”提示,還能查看騎手和餐箱當日消毒全過程視頻,以及專業機構的檢測報告。這些視頻全部由現場監控設備自動拍攝上傳,真正做到全程可溯源。
京東外賣表示,“民以食為天,食以安為先。我們深知大家對食品安全的重視,作為即配行業第一個對餐箱消毒執行專業檢測并向用戶開放溯源的平臺,我們將從每一處細節入手,用數據檢測和用戶參與,實實在在提升食品安全配送專業標準。”
目前,全職騎手餐箱消毒已在北京部分配送站試點,接下來將在外賣單量較大的一線城市持續落地、加大覆蓋