近日，在某地監管部門的一次例行檢查中，發現一家食品生產企業存在嚴重違規行為，現場查封問題梅菜扣肉2萬余盒，以確保人民群眾“舌尖上的安全”。

據悉，此次檢查中，執法人員嚴格按照食品安全法規，對該企業的生產環境、原料采購、生產過程、產品檢驗等環節進行了全面細致的檢查。發現該企業存在以下問題：

 

1. 原料采購不規范，部分原料來源不明；2. 生產環境不達標，衛生條件差；3. 生產過程中，部分員工操作不規范，存在食品安全隱患；4. 產品檢驗不達標，部分產品菌落總數超標。

針對上述問題，監管部門現場對該企業進行了嚴厲批評教育，并要求立即整改。同時，為確保食品安全，防止問題產品流入市場，執法人員現場查封了2萬余盒問題梅菜扣肉，并對剩余庫存進行了封存。

 

監管部門表示，食品安全無小事，他們將始終保持高壓態勢，嚴厲打擊食品安全違法行為。同時，也呼吁廣大食品生產企業嚴格遵守食品安全法規，切實保障人民群眾身體健康。

 

在此，提醒廣大消費者在購買食品時，一定要選擇正規渠道，注意查看產品標簽、合格證明等，遇到問題產品可及時向監管部門投訴。食品安全，關乎每個人的生命安全，讓我們共同攜手，共筑食品安全防線！